[스크랩] 암 예방수칙 10 / 암을 예방하는 식사법 8가지

암 예방수칙 10 / 암을 예방하는 식사법 8가지

 

 

 

 

[세계보건기구(WHO)에서 말하는 암에 대한 10가지 사실]

- 암은 100가지 이상의 유형이 있으며, 어떤 신체부위도 영향을 받을 수 있습니다.
- 2004년 암으로 인한 사망자 수는 7천4백만 명인데, 이는 전 세계 사망의 13%를 차지하는 수치입니다.
- 암으로 인한 사망의 70%는 소득이 낮거나 중간 이하의 국가에서 발생했습니다.
- 남자에게 발생하는 5대 암은 폐, 위, 간, 대장-직장, 식도암 순입니다.
- 여자에게 발생하는 5대 암은 유방, 폐, 위, 대장-직장, 자궁경부암 순입니다.
- 흡연은 전 세계 암의 가장 큰 예방 가능한 원인입니다.
- 세계 모든 암의 1/5은 만성 감염 (예를 들면 자궁경부암을 일으키는 인유두종 바이러스, 간암을 일으키는 B형간염 바이러스)에서 기인합니다.
- 암의 1/3은 조기발견 및 치료로 고칠 수 있습니다.
- 통증완화가 필요한 모든 환자는 통증조절의 최신 지식과 완화 치료의 도움을 받을 수 있습니다.
- 암의 30% 이상은 금연, 건강한 식습관, 활발한 육체적 활동, 암을 일으킬 수 있는 감염을 피함으로써 예방할 수 있습니다.

 

아직도 많은 암의 원인이 밝혀지지 않고 있는 가운데 세계보건기구(WHO)의 산하기구인 국제암연구소(IARC) 및 미국 국립암협회지에서는 암의 원인을 흡연, 만성 감염, 음식 등의 환경요인이 70%, 유전적인 요인이 5%라고 전하고 있습니다. 이처럼 환경적 요인이 암 발생에 많은 비율을 차지하는 것을 생각할 때 건강한 생활습관을 통해 상당수 암의 예방이 가능함을 알 수 있습니다.

다음은 보건복지부와 국립암센터가 관련 근거자료와 국내 전문가 및 전문기관의 검토를 거쳐 제정 권고하고 있는 ‘국민 암 예방 수칙’입니다.

 

 

 

[국민 암 예방 10대 수칙]

- 담배를 피우지 말고, 남이 피우는 담배 연기도 피하기 
- 채소와 과일을 충분하게 먹고, 다채로운 식단으로 균형 잡힌 식사하기 
- 음식을 짜지 않게 먹고, 탄 음식을 먹지 않기 
- 술은 하루 두 잔 이내로만 마시기 
- 주 5회 이상, 하루 30분 이상, 땀이 날 정도로 걷거나 운동하기 
- 자신의 체격에 맞는 건강 체중 유지하기 
- 예방접종 지침에 따라 B형 간염 예방접종 받기 
- 성 매개 감염병에 걸리지 않도록 안전한 성생활 하기 
- 발암성 물질에 노출되지 않도록 작업장에서 안전 보건 수칙 지키기 
- 암 조기 검진 지침에 따라 검진을 빠짐없이 받기

 

 

[ 대한암학회 암예방 권장 사항]

① 편식하지 말고 영양소를 골고루 균형 있게 섭취한다. 
② 황록색 채소를 주로 한 과일 및 곡물 등 섬유질을 많이 섭취한다. 
③ 우유와 된장의 섭취를 권장한다.
④ 비타민 A, C, E를 적당량 섭취한다. 
⑤ 이상체중을 유지하기 위해 과식하지 말고 지방을 적게 먹는다. 
⑥ 너무 짜고 매운 음식과 너무 뜨거운 음식은 피한다.
⑦ 불에 직접 굽거나 훈제한 생선이나 고기는 피한다.
⑧ 곰팡이가 생기거나 부패한 음식은 피한다. 
⑨ 술은 과음하거나 자주 마시지 않는다.
⑩ 담배는 금한다.
⑪ 태양광선 특히 자외선에 과다하게 노출하지 않는다. 
⑫ 땀이 날 정도의 적당한 운동은 하되 과로는 피한다.
⑬ 스트레스를 피하고 기쁜 마음으로 생활한다. 
⑭ 목욕이나 샤워를 자주하여 몸을 청결하게 한다.

 

 

 

 

- 암을 예방하는 식사법 8가지 -

1.  음식의 탄 부분은 발암물질이 있으므로 떼어낸다.

2.  와인엔 황산화 물질이 들어 있지만 과음하지 않는다.

3.  곰팡이엔 발암물질이 있으므로 견과류 등을 구입할때는

    반드시 기한표시를 확인한다.

4.  당분이 많은 주스보다 황산화 물질이 듬뿍 든 녹차. 홍차.

    커리를 마신다.

5.  햄,소시지에는 발암물질로 변하기 쉬운 아질산이 있으므로

    야채와 함께 먹는다.

6.  뜨거운 음식은 식도와 위의 점막을 자극하므로 식도암을 일으

    킬 수 있다.

7.  과식은 비만으로 이어진다. 비만도 암을 일으키는 원인 중

    한가지다.

8.  음식을 골고루 먹으면 암 발생 위험을 낮출 수 있다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

출처 : 추억속으로

글쓴이 : 그림자 원글보기

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